如(rú)何辨别有(yǒu)機(jī)産品

标識與标簽
1、看(kàn)銷售産品包裝上(shàng)是(shì)否使用(yòng)了(le)有(yǒu)機(jī)産品認證标志(zhì )，并同時(shí)标注了(le)有(yǒu)機(jī)碼、認證機(jī)構名稱;

2、可(kě)向銷售單位索取認證證書(shū)、銷售證等證明(míng)材料，查看(kàn)所購(gòu)買的(de)有(yǒu)機(jī)産品是(shì)σ否在證書(shū)列明(míng)的(de)認證範圍內(nèi);
3、登錄國(guó)家(jiā)認監委“中國(guó)食品農(nóng)産品認證信息系統”(網址www.cnca.>gov.cn)核實生(shēng)産加工(gōng)企業(yè)是(shì)否已經獲得(de)認證以及證書(shū)是(shì)否已經過期等信息。

市(shì)場(chǎng)常見(jiàn)誤區(qū)
“天然食品”、“原生(shēng)态食品”都(dōu)是(shì)有(yǒu)機(jī)食品嗎(ma)?

不(bù)是(shì)。生(shēng)活在偏遠(yuǎn)地(dì)區(qū)的(de)人(rén)常說(shuō)，我們的(de)食品是(s₽hì)從(cóng)深山(shān)中采集的(de)，是(shì)野生(shēng)的(de)、是(shì)純天然的(de)、是(sh≥ì)有(yǒu)機(jī)的(de)。但(dàn)從(cóng)有(yǒu)機(jī)的(de)條件(jiàn)上(shàng)說(s♣huō)，這(zhè)種産品不(bù)能(néng)夠算(suàn)作(zuò)有(yǒu)機(jī)∑産品因為(wèi)它沒有(yǒu)經過合法的(de)有(yǒu)機(jī)産品認證機(jī)構認證。你(nǐ)不(bù)能(néng)夠确定其是(shì)否符合标準

野生(shēng)采集的(de)産品都(dōu)是(shì)有(yǒu)機(jī)産品嗎(ma)?
野生(shēng)采集的(de)産品并不(bù)都(dōu)是(shì)有(yǒu)機(jī)産品。雖然它們可(kě)能(néng)符合有(yǒu)機(jī)産品的α(de)某些(xiē)特性(如(rú)未使用(yòng)化(huà)學合成的(de)農(nóng)藥、化(huà)肥)，但(dàn)缺乏有(yǒu)機(jī)認證這(zhè)一(yī≠)關鍵步驟，我們并不(bù)清楚其是(shì)否是(shì)符合标準的(de)，因此不(bù)能(néng)簡單地(dì)将其歸類為(wèi)有(£yǒu)機(jī)産品。

有(yǒu)機(jī)種植過程中使用(yòng)的(de)種子(zǐ)是(shì)常規種子(zǐ)嗎(ma)?
有(yǒu)機(jī)産品國(guó)家(jiā)标準規定，有(yǒu)機(jī)種植應該選擇有(yǒu)機(jī)種子(zǐ)或植©物(wù)繁殖材料。但(dàn)當從(cóng)市(shì)場(chǎng)上(shàng)無法獲得(de)有(yǒu)機(jī)種子(zǐ)或植物(wù)繁殖材料時(shí∑),可(kě)選用(yòng)未經禁止使用(yòng)物(wù)質處理(lǐ)過的(de)常規種子(zǐ)或植物(wù)繁殖材料,也↔(yě)就(jiù)是(shì)說(shuō)在沒有(yǒu)有(yǒu)機(jī)種子(zǐ)的(de)時(shí)候是(shì)可(kě)以使用(yòng)常規種子(zǐ)的(de&)，但(dàn)不(bù)能(néng)使用(yòng)經禁用(yòng)物(wù)質和(hé)方法處理(lǐ)過α的(de)種子(zǐ)。同時(shí)《有(yǒu)機(jī)産品》國(guó)家(jiā)标準規定一(y ī)年(nián)生(shēng)的(de)植物(wù)種苗應該是(shì)按照(zhào)有(yǒu)機(jī)方式培★育的(de)，所以不(bù)能(néng)購(gòu)買常規的(de)種苗。

超市(shì)散裝産品叫有(yǒu)機(jī)産品,是(shì)真的(de)嗎(ma)?
我們在超市(shì)常常見(jiàn)到(dào)一(yī)些(xiē)散裝的(de)有(yǒu)機(jī)産品，這(zhè)些(xiē)産品因為(wèi)沒有(y¶ǒu)标識有(yǒu)機(jī)标志(zhì)，所以不(bù)好(hǎo)辨别是(shì)否是(shì)真的(de)有(yǒu)機(jī)産品®。對(duì)于散裝産品，我們可(kě)以通(tōng)過以下(xià)幾種方法辨别:

1、看(kàn)在銷售專區(qū)的(de)顯著位置是(shì)否擺放(fàng)有(yǒu)機(jī)産品認證證書(shū)複印件(jiàn)

2、根據有(yǒu)機(jī)認證證書(shū)的(de)信息，登錄國(guó)家(jiā)認監委“中國(guó)食品農(nóng)産品認證信息系統”核實™。

通(tōng)過外(wài)觀和(hé)口感能(néng)識别出有(yǒu)機(jī)産品嗎(ma)?
不(bù)能(néng)。盡管一(yī)些(xiē)研究人(rén)員(yuán)和(hé)消費(fèi)者認為(wèi)有(yǒu)機(jī)方式生(shēn≠g)産的(de)食品在口感和(hé)營養方面比普通(tōng)食品要(yào)好(hǎo)得(de)多(duō)，但(dàn)目前還(hái)沒有(yǒu)這(zhè)樣的(de)指标能('néng)區(qū)分(fēn)出有(yǒu)機(jī)食品和(hé)普通(tōng)食品。至于外(wài)觀，有(yǒu)機(jī)♠食品和(hé)普通(tōng)食品沒有(yǒu)明(míng)顯區(qū)别，有(yǒu)時(shí)有(yǒu)機(jī)食品←賣相(xiàng)甚至要(yào)差一(yī)些(xiē)

有(yǒu)機(jī)産品都(dōu)是(shì)非轉基因的(de)嗎(ma)?
是(shì)的(de)。《有(yǒu)機(jī)産品》(gb/t19630)明(míng)确規定，不(bù)應在有(yǒu)機(jī)生(shēng)産體(tǐ)系中引入或在有(yǒu)機(j✘ī)産品上(shàng)使用(yòng)基因工(gōng)程生(shēng)物(wù)/轉基因生(shēn↔g)物(wù)及衍生(shēng)物(wù)，包括植物(wù)、動物(wù)、微(wēi)生(shēng)物(wù)、種其他(tā)繁殖材料及肥料、土(tǔ)壤改良物(¥wù)質、植物(wù)保護産品、子(zǐ)、花(huā)粉、精子(zǐ)、卵子(zǐ)、植物(wù)生(shēng)長(cháng)調節劑、”飼料、動物(wù)生(sh$ēng)産調節劑、獸藥、漁藥等農(nóng)業(yè)投入品。